Woensdag 9 mei 1945 - Vanaf vandaag zijn de voedselrantsoenen uitgebreid, en naar nu net bekend worden morgen, donderdag Hemelvaartsdag, ook artikelen uit de vorige week met vliegtuigen gedropte voedselpakketten verdeeld waaronder vlees, kaas en chocolade.

In diverse wijken wordt nu ook pap uitgedeeld die bereid is door de Canadese soldaten.

Daarmee komt echt een einde aan de voedselnood. Later in de week worden ook meer artikelen beschikbaar die over de weg uit Rhenen zijn gekomen. Daarbij gaat het om biscuits, erwten, suiker, zout, vlees en - heel bijzonder - reuzel.

De inwoners van Utrecht krijgen nu nog wekelijks circa 1500 calorieën aan voedsel uitgereikt, dat moet snel worden opgevoerd naar 1100 per dag! Om dat mogelijk te maken blijven auto's voedsel ophalen in Rhenen. Vanavond nog vertrekken vanaf 8 uur ieder uur circa 30 wagens om in kolonne voedsel op te halen. Op die wijze moet morgen circa 1000 ton voedsel in Utrecht zijn aangevoerd.

De distributie van melk heeft hoge prioriteit. Deze bedraagt 1 liter per dag per persoon. Boeren die niet meewerken worden aangepakt door de autoriteiten, onder meer door het in beslag nemen van de veestapel.

Vlees blijft nog beperkt tot ingeblikt vlees uit het buitenland. De Nederlandse veestapel wordt nog ongemoeid gelaten voor vleesconsumptie omdat deze eerst weer op peil moet worden gebracht.

Advertentie:

Poster Collectie HUA