Zoekresultaten

U zocht naar kippig. Er zijn 9 artikelen gevonden.

  • Bouwens: De eerste frustraties [vr 28-11-14 07:00]

    Tags column kim bouwens kippig

    Kim Bouwens is een 'horecadier' en gaat een nieuw avontuur aan, een eigen onderneming: afhaalcentrum Kippig in de Loeff Berchmakerstraat. Wat dit avontuur haar brengt beschrijft ze in columns voor Nieuws030. Daarnaast gaat ze in op ontwikkelingen en trends in de Utrechtse horeca. lees meer ►


  • Bouwens - Mijn eigen Grand Départ [vr 02-01-15 10:36]

    Tags column kim bouwens kippig

    Kim Bouwens is een 'horecadier' en gaat een nieuw avontuur aan, een eigen onderneming: afhaalcentrum Kippig in de Loeff Berchmakerstraat. Wat dit avontuur haar brengt beschrijft ze in columns voor Nieuws030. Daarnaast gaat ze in op ontwikkelingen en trends in de Utrechtse horeca.   lees meer ►


  • Bouwens - De eerste week zit erop [zo 18-01-15 16:31]

    Tags kim bouwens kippig

    Iedereen kent het gevoel wel, die inpakstress voor de vakantie of de supermarkt sluit om tien uur en ik heb nog geen ontbijt voor morgen. Ik had mijzelf een mooie deadline voor woensdag 7 januari gegeven: Die dag gaan we open en kun je vanaf 16:00 kip van het spit halen. lees meer ►


  • Bouwens: Winterse warmte [za 13-12-14 14:52]

    Kim Bouwens is een 'horecadier' en gaat een nieuw avontuur aan, een eigen onderneming: afhaalcentrum Kippig in de Loeff Berchmakerstraat. Wat dit avontuur haar brengt beschrijft ze in columns voor Nieuws030. Daarnaast gaat ze in op ontwikkelingen en trends in de Utrechtse horeca. lees meer ►


  • Bouwens - (Be)Zorgen? [za 21-02-15 14:00]

    Overdag friet maken, kippen marineren, sauzen maken en groente grillen, je wordt er steeds handiger in. Maar ook zodra we open zijn loopt het gesmeerd, op af en toe een weigerend pinapparaat na. Al met al dusdanig gesmeerd dat het tijd wordt om weer wat extra kippen op het spit te kunnen gooien. lees meer ►


  • Bouwens - Hip, hot, cool, ofzo. [za 21-03-15 07:00]

    Tags kim bouwens kip trends kloek

    Het lijkt wel of het in de lucht hangt deze lente. Kip is hip, hamburgers zijn hot en kreeft is cool. Ineens zie ik artikelen in kranten en glossy's over hoe hot hamburgers zijn. Niet alleen in Utrecht maar door heel Nederland. lees meer ►


  • Bouwens: Een eigen horecazaak! [vr 14-11-14 14:27]

    Tags kim bouwens

    Kim Bouwens is een 'horecadier' en gaat een nieuw avontuur aan, een eigen onderneming: afhaalcentrum Kippig in de Loeff Berchmakerstraat. Wat dit avontuur haar brengt beschrijft ze in columns voor Nieuws030. Daarnaast gaat ze in op ontwikkelingen en trends in de Utrechtse horeca. lees meer ►


  • Bouwens - Stilte voor, door of na de storm? [vr 30-01-15 17:00]

    Tags kim bouwens speck Beers & Barrels

    Waarschijnlijk hebben de meeste horecaondernemers ermee te maken. Waar ik vorige keer nog schreef over de onverwachtse drukte is het vandaag stil. Dat kan zo af en toe gebeuren, maar toch word ik er heel zenuwachtig van. lees meer ►


  • Bouwens - Maffe Horeca [za 07-03-15 07:00]

    Tags kim bouwens maffe maandag pierre wind ronald giphart

    Deze week was de aftrap van een nieuw horeca evenement: Maffe Maandag. Bedoeld om chefs, maîtres en horecaondernemers met liefde voor het vak, weer even met elkaar te laten praten. Uiteraard onder het genot van een drankje en hapje, ditmaal in restaurant Goesting dat decor was voor deze eerste editie.  lees meer ►